Fermentācijas tvertnes plaši izmanto dzērienu, ķīmiskajā, pārtikā, piena produktos, garšvielās, alus darīšanā, farmācijas un citās nozarēs fermentācijai. Fermentācijas tvertnes komponentos ietilpst: tvertnes korpuss galvenokārt tiek izmantots dažādu baktēriju kultivēšanai un raudzēšanai, un blīvēšanai jābūt labai (lai novērstu baktēriju piesārņošanas). Fermentācijas procesa laikā tvertnes korpusā ir maisāms airis, lai nepārtraukti maisītu; Apakšā ir ventilēts dzirkstele, lai ieviestu gaisu vai skābekli, kas nepieciešams baktēriju augšanai. Tvertnes korpusa augšējā plāksnē ir vadības sensori. Visbiežāk izmantotie ir pH elektrodi un DO elektrodi, kurus izmanto, lai uzraudzītu fermentācijas šķidruma pH izmaiņas fermentācijas procesā; Kontrolieris tiek izmantots, lai parādītu un kontrolētu fermentācijas apstākļus. Saskaņā ar fermentācijas tvertnes aprīkojumu tas ir sadalīts mehāniskās maisīšanas un ventilācijas fermentācijas tvertnēs un nemehāniskās maisīšanas un ventilācijas fermentācijas tvertnēs; Saskaņā ar mikroorganismu augšanu un metabolisma vajadzībām tas ir sadalīts aerobās fermentācijas tvertnēs un anaerobās fermentācijas tvertnēs.
